가이아 GAIA 에서 음식물 페기물에서 발생하는 메탄 가스를 줄이는 방법을 정리한 자료를 내놓았다. 그렇다. 메탄 말이다. 메탄은 이산화탄소보다 25배나 강력한 온실가스로, 기후위기의 강력한 원인이다. 소가 뀌는 방귀가 기후위기를 일으킨다고 할 때 그 방귀에 들어있는 것이 바로 메탄 가스.
이산화탄소 감소도 중요하지만 메탄가스 감소에도 주의를 기울여야 하는 이유는 다음과 같다. 톤 당 메탄이 이산화탄소보다 훨씬 더 많은 열을 가둘 수 있으나 동시에 메탄은 이산화탄소보다 훨씬 더 빨리 분해된다. 일단 배출된 이산화탄소는 수백 년 동안 존재하지만 메탄은 수십 년 안에 분해된다. 즉, 우리의 노력으로 이산화탄소의 대기 중 농도가 떨어지기 전에 우선 메탄 농도를 실제로 낮추는 효과가 있다. 한마디로 가성비가 좋다.
음식물 쓰레기를 매립하면 매립집에서 메탄가스가 새나온다. 그러니 음식물 쓰레기를 덜 남기는 것은 제로 웨이스트 실천에서도, 기후위기 대응 행동에서도 아주 좋다.
메탄 가스 배출을 줄이기 위한 방법
메탄가스를 줄이는 가장 강력한 방법은 화석연료 발전소(석유, 석탄, 천연가스)의 배출량을 줄이는 것이다. 그 다음으로는 쓰레기 매립지에서 나오는 메탄가스 배출량을 줄이는 실천이 중요하다.
매립지에서 메탄은 음식물 쓰레기와 기타 유기 폐기물이 밀폐된 환경에서 부패할 때 발생한다. 혐기성 미생물은 유기물을 분해하고 메탄을 방출한다. 결국 음식물 쓰레기를 매립지에 버려서는 안 된다.
- 음식 손실과 낭비를 줄일 것. 메탄이 나오는 음식물 쓰레기를 줄이자!
- 음식물 쓰레기 분리배출이 중요하다. 쓰레기 및 재활용품과 별도로 음식물 쓰레기를 수거해 처리한다.
- 퇴비를 만들자. 음식물 쓰레기는 탄소와 귀중한 영양소로 가득 차 있다. 퇴비를 만들어 토양에 되돌리면 토양 비옥도를 개선하고, 수분 보유를 개선하고 합성 비료 사용을 줄일 수 있다!
- 음식물 쓰레기를 동물 사료와 바이오 가스로 전환해 사용한다.
- 메탄 생성을 감소시키는 MBRT를 이용하자! 매립 전 잔류물 처리에 MBRT (Mechanical-Biological Recovery and Treatment)를 적용하면 메탄 생성이 80 ~ 90 % 감소한다.
- 매립지에 메탄 포집 장치를 설치한다. 오래된 매립지는 수십 년 동안 계속해서 메탄을 생산한다. 매립 가스 포집 시스템은 메탄 포집에 효과적이며 이를 통해 열이나 전력을 생산할 수 있다.
- 매립지에 생물학적 활성 덮개를 적용한다. 선택된 토양 유기체는 메탄 배출량의 최대 80 %를 분해한다.
원문 보기
집에서 음식물 쓰레기를 퇴비로 만드는 방법
http://organicpunk.farm/2021/05/07/bokashi/
몸으로 겪고 쓴, 걍 졸졸 따라하기만 해도 되도록 보카시 통 구입하는 구매좌표까지 찍어준 사이트 (스페셜 떙쓰 투 유펑님)
