[음식물쓰레기] 기후위기의 강력범, 메탄을 잡아라

가이아 GAIA 에서 음식물 페기물에서 발생하는 메탄 가스를 줄이는 방법을 정리한 자료를 내놓았다. 그렇다. 메탄 말이다. 메탄은 이산화탄소보다 25배나 강력한 온실가스로, 기후위기의 강력한 원인이다. 소가 뀌는 방귀가 기후위기를 일으킨다고 할 때 그 방귀에 들어있는 것이 바로 메탄 가스.

이산화탄소 감소도 중요하지만 메탄가스 감소에도 주의를 기울여야 하는 이유는 다음과 같다. 톤 당 메탄이 이산화탄소보다 훨씬 더 많은 열을 가둘 수 있으나 동시에  메탄은 이산화탄소보다 훨씬 더 빨리 분해된다. 일단 배출된 이산화탄소는 수백 년 동안 존재하지만 메탄은 수십 년 안에 분해된다. 즉, 우리의 노력으로 이산화탄소의 대기 중 농도가 떨어지기 전에 우선 메탄 농도를 실제로 낮추는 효과가 있다. 한마디로 가성비가 좋다. 

음식물 쓰레기를 매립하면 매립집에서 메탄가스가 새나온다. 그러니 음식물 쓰레기를 덜 남기는 것은 제로 웨이스트 실천에서도, 기후위기 대응 행동에서도 아주 좋다.

메탄 가스 배출을 줄이기 위한 방법

메탄가스를 줄이는 가장 강력한 방법은 화석연료 발전소(석유, 석탄, 천연가스)의 배출량을 줄이는 것이다. 그 다음으로는 쓰레기 매립지에서 나오는 메탄가스 배출량을 줄이는 실천이 중요하다.

매립지에서 메탄은 음식물 쓰레기와 기타 유기 폐기물이 밀폐된 환경에서 부패할 때 발생한다. 혐기성 미생물은 유기물을 분해하고 메탄을 방출한다.  결국 음식물 쓰레기를 매립지에 버려서는 안 된다.

  1. 음식 손실과 낭비를 줄일 것.  메탄이 나오는 음식물 쓰레기를 줄이자!
  2. 음식물 쓰레기 분리배출이 중요하다. 쓰레기 및 재활용품과 별도로 음식물 쓰레기를 수거해 처리한다.
  3. 퇴비를 만들자음식물 쓰레기는 탄소와 귀중한 영양소로 가득 차 있다. 퇴비를 만들어 토양에 되돌리면 토양 비옥도를 개선하고, 수분 보유를 개선하고 합성 비료 사용을 줄일 수 있다!
  4. 음식물 쓰레기를 동물 사료와 바이오 가스로 전환해 사용한다.
  5. 메탄 생성을 감소시키는 MBRT를 이용하자!  매립 전 잔류물 처리에 MBRT (Mechanical-Biological Recovery and Treatment)를 적용하면 메탄 생성이 80 ~ 90 % 감소한다.
  6. 매립지에 메탄 포집 장치를 설치한다. 오래된 매립지는 수십 년 동안 계속해서 메탄을 생산한다. 매립 가스 포집 시스템은 메탄 포집에 효과적이며 이를 통해 열이나 전력을 생산할 수 있다.
  7. 매립지에 생물학적 활성 덮개를 적용한다. 선택된 토양 유기체는 메탄 배출량의 최대 80 %를 분해한다.

원문 보기

집에서 음식물 쓰레기를 퇴비로 만드는 방법

http://organicpunk.farm/2021/05/07/bokashi/

몸으로 겪고 쓴, 걍 졸졸 따라하기만 해도 되도록 보카시 통 구입하는 구매좌표까지 찍어준 사이트 (스페셜 떙쓰 투 유펑님)

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